新疆野櫻桃李果酒深加工項目投資分析
登記時間: | 2012-02-27 | |
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投資類型: | 天使投資 | |
融資總額: | 5000萬 | |
所在地區: | 新疆 | |
所屬行業: | 煙酒 | |
項目網址: | ||
項目簡介: |
世上罕見和珍貴的櫻桃李野生林 櫻桃李(當地俗稱野酸梅),學名Prunus cerasifefa Ehrh(Prunus divaricata Ldb),據南京野生植物綜合利用研究院考證,僅在新疆伊犁霍城沿天山大西溝區域呈規模生產的野生櫻桃李是世界上極為罕見和珍貴的原料野生林。櫻桃李果實成熟時可溶固形物含量高達13-17°,BX,總酸達3.5 %,最高達6.0%,其含量是當地野蘋果的4-5倍,其酸味純正,無澀味,異味,尤其突出的是鉀含量達215mg/100g,鈣含量為11.25mg/100g,硒含量達0.125mg/100g,櫻桃李果皮含有豐富、穩定的紅色素,提取的果汁色澤深紅誘人,其口感十分獨特。這種品性在果品中是十分難得的,而且產自自然環境,清潔無污染的沿天山河谷,確定是最優異的珍品果汁,果酒加工原料。 當地居民歷來都在櫻桃李成熟季節上山采集果實自行加工熬制果醬食用,成年儲存招待客人或贈送遠方親朋。目前野果尚存一萬余畝,歷來自生自滅,缺少保護,自上世紀90年代開始,當地政府和林果部門十分重視資源的保護,并開展了一系列的科學研究,品系分類、優選。在同樣自然條件下進行的信生栽培試驗,對原始原生林進行了分片保護,取得了可喜的成果。 3.2.建立了6萬畝仿野生櫻桃李原料基地 為了充分利用當地優異的櫻桃李野果資源優勢,使其轉變為產品優勢和經濟優勢,形成當地新的經濟增長點,霍城縣政府積極抓住了這一獨有的特色資源,將其確定為縣域經濟中,農業產業結構調整的重點。做出了櫻桃李基地發展規劃。全面展開了櫻桃李產品系列優選和改良,櫻桃李目前共有49個品系,含早、中、晚熟各類品種。在仿生栽培長期科學試驗成功的基礎上,自1999年以來在沿山逆溫帶區域大面積仿生栽培種植櫻桃李,基地主要分布在大西溝、伊車鄉、蘆草溝鎮、薩爾布拉克鎮、果子溝、莫乎爾牧場、清水河鎮等地。根據霍城縣委、政府的發展規模,全縣計劃發展種植基地6萬畝,截止2004年,該計劃已全部完成。對比試驗證明,在可容性的固形物含量、酸含量、微量元素和稀有元素含量上仿生果品和野生果品在品質上無明顯差異,有些方面甚至更優于野果。 櫻桃李一般成長三年掛果,五年就可以進行盛果期,掛果至盛果期畝產量將成倍增長。目前霍城縣已形成6萬畝的櫻桃李種植原料基地,已全部進入豐產掛果期,根據伊犁州林業局專家提供的資料,豐產期平均畝產鮮果1000-2000公斤,按每計單產1000公斤計算,每年鮮果產量6-7萬噸,櫻桃李產業將成為霍城縣經濟發展的重要產業。如何將櫻桃李原料轉化成高附加值產品,是縣政府重點研究經濟發展的重要課題。 3.3.櫻桃李的生物學特性(注:中華全國供銷合作總社濟南果品研究院提供) 櫻桃李(俗稱野酸梅)是世界罕見的原始野生林果,據《中國樹木志》的記載和國家野生植物研究院的考證,櫻桃李系薔薇科、李屬植物,樹形介于灌木與喬木之間,呈灌木狀和小喬木狀分布。樹體耐寒力強,可耐-35℃低溫。野生樹齡一般在80年以上,原始林中百年以上的古樹隨處可見,樹木依然茂盛,果實累累。花期始于4月上旬至5月下旬,花色潔白。成熟期在7月下旬至9月下旬。果實形似櫻桃如李,呈紫黑、紫色、紫紅、紅色和黃色五種顏色,粒徑1.5-2.5cm,單果重2.6-9.2g。櫻桃李還具有產量高,抗病性強,不易落果的特點。盛果期平均667平方米產量可達2噸以上,原始林中很少能發現病蟲害對櫻桃李的侵害,即便在大雪紛飛的冬季,依然能看到櫻桃李在樹枝上隨風搖曳。櫻桃李生長在新疆西部天山山脈海拔1100—1600米間的強逆溫帶,全世界僅在新疆霍城縣大西溝區域發現生存。櫻桃李不僅具有極高的營養價值。而且具有較好的加工適性,是一種極具開發潛力的綠色珍稀果品資源。 |
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項目計劃書: | 下載 |
公司名稱: | 新疆野櫻桃李深加工項目投資分析 |
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公司規模: | 50-100 |
成立時間: | 2003-5 |
所在省市: | 新疆 |
詳細地址: | 霍城縣外環北路11號伊犁大將軍有限公司 |
注冊資金: | |
歷史收入: | |
預期收入: |
聯 系 人: | 注冊登錄后可見 |
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聯系電話: | 注冊登錄后可見 |
電子郵件: | 注冊登錄后可見 |
其 他: | 注冊登錄后可見 |
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